Se acabaron las Navidades y volvemos a la rutina de horarios, trabajo y entrenamientos. Han sido días de cierta modificación de hábitos y quien más quien menos comete algún exceso que otro. Comienza el año nuevo y nos proponemos cumplir nuevos objetivos, alcanzar ciertas metas…

Para su consecución es importante tener nuestro aparato digestivo a punto y para ello te brindaré unos consejos fáciles de poner en práctica.

¿Has pensado alguna vez que tu hígado, estómago, intestino, páncreas….no descansan más de 8-10 horas a la semana?

¿Sabes que su perfecto funcionamiento es vital para la correcta asimilación y transformación de nutrientes?

y ¿ sabes que con los excesos navideños ponemos en situación de sobrecarga todos estos órganos ?

Una de las fórmulas que aconsejamos desde la Nutrición es el “ayuno”.

Ayuno es abstenerse de ingerir cualquier alimento y es el punto de partida para que nuestro organismo dedique su energía en la reparación de órganos y sistemas.
Hay diversas formas de ayuno desde el hídrico (solo se ingiere agua), el ayuno parcial (agua, jugos, infusiones y caldos) o el intermitente (alternancia de ayuno y no ayuno).
Para iniciarse en él es recomendable contar con la ayuda de profesionales experimentados y comenzar con opciones progresivas de ayuno.
Una opción interesante podría ser al ayuno de 10-12 horas coincidiendo con tu “rest day” (día de descanso).

La semana precedente:

  • Toma en ayunas jugo de Aloe Vera (para ayuda en limpieza intestinal y regenerador epitelial) y trata de hacer ingestas de alimentos biológicos sin abusar de carnes rojas, lácteos ni derivados de trigo.
  • Elimina alimentos industriales, procesados y refinados (azúcares, bollería industrial, salsas, alimentos precocinados, etc…).
  • Dosifica la suplementación habitual a las cantidades mínimas requeridas pre y post-entreno.
  • Si el ayuno lo vamos a realizar el domingo, el sábado por la tarde haremos una preparación en la que tomamos en su comida caldo o crema vegetal con arroz integral; a media tarde infusión y/o fruta y a la noche verdura con arroz integral.

En el día de ayuno:

  • Desayuno (9: 00): Aloe vera e infusión ( diente de león, cola de caballo).
  • Media mañana (11:00 ): fruta de temporada de origen biológico como manzanas, uvas o cítricos. Infusión entre horas y/o agua filtrada.
  • Medio día (13:00): licuado de frutas y verduras ( apio, brócoli, puerro, otras hortalizas…)
  • Media tarde (17:00): similar a media mañana.
  • A partir de las 20 horas incorporar progresivamente verduras, arroz y un lácteo vegetal, por ejemplo.

El ayuno (domingo) podría ser:

  • Estar en un entorno relajado, sin estrés ni obligaciones.
  • Realizar ejercicio físico suave ( senderismo, yoga, tai chí…)
  • Beber 2 litros de agua.
  • Aseo que favorezca la depuración.
  • Hidroterapia de colon si es posible.
Recuerda que para mayor ayuda y personalización cuentas con el departamento de Nutrición del Box…Nutrición no solo es dieta…
Deseándote un genial comienzo de año,
Iñaki Domínguez
  1. 17 enero, 2017

    ¡Gracias por tus consejos, Iñaki! Lo incorporaré para reparar tantos excesos navideños. Saludos

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